Cara Membuat Es Teler Yang Enak Tanpa Santan Spesial

tanpa santan

Pada artikel kali ini saya akan membahas artikel tentang Cara Membuat Es Teler Yang Enak Tanpa Santan Spesial. Anda bisa membuatnya sendiri.

Apa Itu Es Teler?

Es Teler Sari Mulia menyebut minuman segar ini  yang ditawarkannya sebagai es teler pertama di Indonesia. Klaimnya jelas membuat orang penasaran siapapun yang membacanya di depan tempat makan.

Tentu, Samijen Darmowiyono, istri pemilik Es Teler Sari Mulia, punya alasan tersendiri untuk menggunakan klaim tersebut. Sayang, Samijen tak bisa menjelaskan karena beliau tinggal di Solo, Jawa Tengah.

Es telernya sendiri, menurut kisah di atas, terdiri dari serutan kelapa muda, potongan buah nangka, dan serutan alpukat yang diberi sirup serta susu kental manis. Rasanya manis, dan sedikit gurih.

Kematangan alpukat pas sehingga rasa legit es teler mampu menyegarkan tenggorokan, apalagi jika disantap saat jam makan siang.

Resep Es Teler Tanpa Santan

1. Resep Es Teler Alpukat Tanpa Santan

alpukat tanpa santan

Bahan Membuat Es Teler Alpukat:

• 1 buah Daging Kelapa Muda,

• 2 buah Alpukat,

• 200 gram Cincau Hitam,

• 9 biji Nangka (potong dadu),

• ½ kaleng Susu Kental Manis,

• 100 gram Nata De Coco,

• 1 bungkus Agar-agar (masak  dengan gula, potong dadu),

• 120 ml Air,

• 160 gram Gula,

• 2 lembar Daun Pandan,

• Secukupnya Es Serut.

• garap secukupnya

Cara Membuat Es Teler Alpukat:

1. Didihkan santan dengan daun pandan hingga mendidih. Usahakan sambil terus di aduk saat proses pemasakan. Ketika sudah mendidih, angkat dan dinginkan.

2. Ambil air dan campur air dan gula menjadi satu. Pastikan gula benar-benar sudah larut ke dalam air dan tambahkan garap secukupnya.

3. Siapkan mangkok atau gelas saji.

4. Letakkan es serut di urutan paling bawah sendiri, lalu buah nagka dan juga gar-agar. Lanjut cincau dan nata de coco. Terakhir buah alpukat dan daging buah kelapa.

5.Jika sudah tertata dengan rapi, siramkan air gula di atas bahan yang sudah di tata tadi. Kemudian siram buah lagi dengan santan dan susu kental manis di kedalamnya.

6. Dan es teller pun siap di hidangkan dan disantap bersama teman,maupun keluarga anda dirumah.

2. Resep Es Teler Tanpa Santan

es

Bahan Membuat Es Teler Tanpa Santan:

•  3 buah apokat(ambil dagingy)

•  6 biji nangka(potong2)

•  1 buah kelapa muda

•  200 grm tape singkong
•  1/2 kaleng skm(sya pke carnation)
•  5 sdm sirup marjan(rasa apa saja boleh)
•  1 gelas air kelapa
•  3 gelas air putih(pnggnti santan)

Cara Membuat Es Teler Tanpa Santan:

  1. Potong2 smua bahn dan masukan dalam satu wadah.
  2. Masukan satu gelas air kelapa.sebenarnya  td bnyk air klpanya tapi ku minum sma ibu sbagian bsar.. Hahhaa..
  3. Msukan 3 gelas air putih.tmbhkn sirup marjan dn susu.smkin bnyk susu smkin enk..tmbhkn es batu es teler made in dewe siap di nikmati..

Manfaat Es Teler

1. Pelindung Mata

Bisa meningkatkan tingkat lutein sehingga bisa melindungi dari terjadinya degenerasi makular dan juga pembentukan katarak.

2. Mengurangi Kolesterol

Beta-sitosterol yang terkandung pada alpukat ini bisa membantu dalam menurunkan kadar kolesterol.

3. Pencegah Stroke

Tingkat folat yang tinggi pada alpukat selain sangat baik untuk ibu hamil juga bisa berperan sebagai pencegah stroke.

4. Penyerapan Nutrisi yang Lebih Baik

Mengkonsumsi Alpukat bisa meningkatkan jumlah karotenid yang diserap dari makanan sampai 5 kali. Selain itu nutrisi yang terkandung pada alpukat ini juga bisa mengurangi peradangan lambung dan juga peradangan pada lapisan mukosa usus halus.

Demikian tadi artikel tentang Cara Membuat Es Teler Yang Enak Tanpa Santan Spesial. Resep ini cocok disantan dengan Resep kue Brownies. Anda bisa membuatnya untuk keluarga anda.