Cara Membuat Jus Wortel yang Gampang, Enak dan Segar, Mau Tau?

Semua orang pasti sudah tau dengan sayur ini kan, semua orang hanya menganggap sayur ini hanya bisa di buat makanan saja padahal banyak manfaat dan bisa di olah menjadi berbagai macam jus yang segar dan enak.

Pada arikel kali ini akan di jelaskan tentang bagaimana cara membuat jus wortel yang gampang dan beberapa macam manfaat yang terkandung dalam sayur wortel, tetapi sebelum ke cara nya kita ketahui dulu asal usul sayur ini .

 

Pengertian Wortel

Cara Membuat Jus Wortel

Sayur yang sering kita jumpai disetiap makana yaitu wortel, wortel adalah tumbuhan biennial siklus hidup 12 – 24 bulan yang bisa menyimpan karbohidrat dalam jumlah sangat besar untuk tumbuhan tersebut dapat berbunga pada tahun kedua.

Pada batang bunga tumbuh memiliki tinggi sekitar kurang lebih 1 m, dengan bunga berwarna putih, dan rasa yang manis langu. Bagian lain yang bisa dimakan dari wortel adalah bagian umbi atau akarnya yang mengandung banyak serat.

Wortel sangat lah banyak mengandung vitamin A yang cukup baik untuk kesehatan mata kita. Jika mengkonsumsi sayur wortel tiap hari maka baik untuk penglihatan pada mata, terutama bisa meningkatkan pandangan jarak jauh.

 

Beberapa Bahan dan Cara Membuat Jus Wortel yang Sehat dan Gampang

Cara Membuat Jus Wortel

1.Cara Membuat Jus wortel Jeruk

Bahan-Bahan:

  • jus wortel jeruk
  • 200 gram wortel
  • 100 ml air matang
  • 4 buah jeruk manis
  • Gula pasir secukupnya (jika kurang manis)
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat Jus Wortel Jeruk:

  1. Cuci sampai bersih semua wortel, lalu bersihkan dari kulitnya dan potong membentuk sebuah dadu.
  2. Belah masing-masing jeruk manis dan ambil airnya.
  3. Masukkan wortel yang sudah dipotong dan sedikit air matang, serta gula sesuai selera ke dalam blender. Haluskan kurang lebih 1-2 menit.
  4. Tambahkan perasan air jeruk lalu aduk lagi sampai rata.
  5. Jika sudah tuang ke dalam gelas saji, lalu tambahkan es batu secukupnya (opsional/sesuai selera) biar terasa segar.
  6. Sajikan untuk dua gelas.

 

2.Cara Membuat Jus Wortel Jahe

Bahan-Bahan:

  • smoothie wortel campur jahe
  • 1 buah pisang ambon
  • 5 wortel segar
  • 1/2 gelas yogurt plain
  • 3/4 cm jahe
  • 1 gelas es batu

Cara Membuat Jus Wortel Jahe:

  1. Cuci bersih semua wortel, lalu potong menjadi beberapa bagian.
  2. Masukan ke dalam blender, tunggu kurang lebih 2 menit sampai benar-benar halus jika sudah kemudian tuang ke wadah.
  3. Potong pisang kecil-kecil membentuk seperti dadu, kemudian kupas kulit jahe dan cincang sampai halus.
  4. Masukkan semua bahan tadi ke dalam blender, termasuk jus wortel yang telah dibuat sebelumnya
  5. Tambahkan es batu secukupnya supaya terasa dingin
  6. Sajikan selagi dingin biar masih segar

 

3.Cara Membuat Jus Wortel Susu

Bahan-Bahan:

  • 200 g wortel segar
  • 100 ml susu rendah lemak
  • Potongan es batu secukupnya

Cara Membuat Jus Wortel Susu:

  1. Ambil sari wortel menggunakan juice extractor.
  2. Bisa juga menggunakan blender, tambahkan sedikit air matang kemudian blender hingga benar-benar halus. Saring jus untuk memisahkan ampas dan sarinya.
  3. Campur sari wortel dengan susu kental manis secukupnya (sesuai selera yang diinginkan), kemudian aduk samapai tercampur rata.
  4. Sajikan jus dengan potongan es batu secukupnya supaya lebih segar dan enak.

 

 

Manfaat Jus Wortel Untuk Tubuh Kita

 

1. Meningkatkan kesehatan mata

Jus wortel adalah salah satu sumber beta karoten yang sangat baik. Di dalam tubuh kita, terdapat beta karoten yang akan diolah menjadi vitamin A yang bagus untuk kesehatan mata dan kulit kita. Vitamin ini bisa melindungi mata dari beragam gangguan, seperti degenerasi makula, katarak, glaukoma, dan xerophthalmia.

 

2. Membuat kulit menjadi sehat

Di dalam 100 gram wortel, terkandung setidaknya 6 mg vitamin C. Vitamin ini merupakan salah satu sumber antioksidan yang sangat bagus untuk tubuh dan dapat membantu kulit pulih lebih cepat dari luka dan cedera.

Jus wortel sangat baik dikonsumsi setiap hari apa lagi bagi Anda yang memilikipenyakit pada kulit, seperti kulit kering atau psoriasis.

 

Nah, itu lah tadi beberapa cara membuat jus wortel dan manfaat nya. Jika ingin mendapatkan sayur wortel yang berkualitas yang baik itu bisa dilihat dari cara budi daya wortel nya baik atau tidak. Sekian, semoga bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!!