Cara Membuat Keripik Usus Tanpa Tepung Pas Buat Yang Diet

cara membuat keripik usus tanpa tepung

Hai teman teman, di kesempatan kali ini saya akan membagikan cara membuat keripik usus tanpa tepung. Cocok sekali buat kalian yang sedang program diet.

Program diet merupakan metode untuk menurunkan berat badan. Biasanya orang orang yang meakukan diet harus melakukan kiat kiat tertentu agar program dietnya berhasil. Salah satu contoh tidak makan makanan berlemak dan harus makan sayuran dan buah buahan.

Jika dibayangkan, hal tersebut sulit untuk dilakuakan. Tak jarang jadinya orang gagal dalam melakukan program diet ini. Akan tetapi, banyak orang juga bisa melakukan program diet. Dengan bermodal semangat untuk memiliki badan ideal, mereka lakuakan dengan ikhlas.

Akan tetapi, disini saya akan memberikan cara membuat keripik usus tanpa tepung yang cocok untuk diet. Karena kandungannya tidak terlalu membuat badan gemuk. yuk simak penjelasan berikut ini sebelum masuk ke resep keripik usus.

Cara Membuat Keripik Usus Tanpa Tepung

Resep keripik usus debm sangatlah mudah Kalian lakukan di rumah. Sama halnya resep keripik lain, keberhasilan sebuah keripik adalah kerenyahan yang didapat.

Selain itu, dengan hanya budget tak lebih dari 50 ribu, kita pun bisa dapatkan keripik usus yang super gurih dan renyah. Tentunya bikin mulut tidak bisa berhenti untuk makan keripik ini. Penasaran bagaimana cara membuat keripik usus? Berikut ini resep keripik usus debm:

Bahan-Bahan Cara Membuat Keripik Usus Tanpa Tepung

  • 1 sdt garam
  • 250 gram usus ayam
  • 1 sdt kapur sirih
  • 1 sdt air perasan jeruk nipis

Bumbu Halus Resep Keripik Usus

  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 1 butir kemiri
  • Merica dan kaldu bubuk secukupnya
  • 1/4 sdt ketumbar

Cara Membuat Keripik Usus Tanpa Tepung

  1. Cuci bersih usus di air mengalir sampai benar bersih dan kesat lalu potong-potong.
  2. Sediakan baskom, larutkan kapur sirih, garam, air jeruk nipis, usus dengan air sampai usus tenggelam.
  3. Diamkan Selama 30 menit. Lalu cuci sampai bersih, tiriskan.
  4. Lumuri dengan bumbu halus sambil diremas-remas, diamkan 30 menit.
  5. Panaskan minyak, goreng usus sampai garing. Jika kalian menggunakan mesin vacuum frying untuk menggoreng, kalian akan mendapatkan sebuah keripik yang sangat renyah
  6. Angkat dan tiriskan. Simpan di wadah atau stoples kedap udara.

Varian Rasa Untuk Keripik Usus

Apakah kalian tahu, bahwa keripik usus bisa dinikmati dengan berbagai varian rasa. Resep keripik usus bisa menggunakan bumbu instan atau bumbu bubuk sebagai penyedap. Kalian bisa membelinya di supermarket dan pastinya cocok untuk keripik usus. Sehingga kalian tidak pernah akan bosan dengan keripik usus.

Berikut varian rasanya :

  • Jagung Bakar
  • Jagung Manis
  • Sapi Panggang
  • Jagung Mentega
  • Jagung Pedas
  • BBQ
  • Chili Powder
  • Chili Pedas Raja Setan

Biasanya rasa dari jajan keripik usus yang dijual dipasaran memiliki rasa yang ori, atau rasa yang asin gurih. Akan tetapi, tidak ada salahnya untuk mencoba jenis rasa sesuai selera lidah anda. Mungkin yang suka manis bisa menggunaka rasa jagung manis atau jagung mentega.

Penggunaan bumbu instan ini sangat mudah dilakukan, karena cukup taburkan bumbu bubuk ke dalam keripik usus.

Kesuksesan Keripik Usus

Usus krispi akan menjadi lebih nikmat bila memiliki kerenyahan yang bertahan lama. Untuk itu, cara menggorengnya pun harus benar-benar tepat. Jangan asal menggoreng saja. Untuk proses penggorengan, kalian bisa menggunakan mesin vacuum frying untuk proses yang lebih maksimal.

Disarankan agar menggunakan api kecil agar tingkat kematangannya dapat merata karena bila api yang digunakan terlalu besar dapat mengakibatkan bagian luarnya matang sempurna atau gososng sedangkan bagian dalam usus krispi tersebut terkesan masih basah meskipun sebenarnya sudah matang.

Selain itu proses mencuci usus harus dilakukan dengan benar. Jika tidak, usus akan meninggalkan kotoran yang seharusnya dibuang. Alhasil, rasa yang tersaji ada pahit-pahit nya. Untuk mengetahui bagaimana cara mencuci usus yang benar, kalian bisa mengecek di resep keripik usus. 

Sekian pembahasan cara membuat keripik usus tanpa tepung. Resep ini cocok untuk kalian yang mau melakukan program diet tapi tidak bisa berhenti untuk makan.

Selamat mencoba dan sukses selalu…