Cara Membuat Vanila Choco Chip

cara membuat vanila choco chip

Topik pada artikel kali ini cukup berbeda dengan yang sebelumnya. Kue kering satu ini sering kita jumpai di pasaran dengan bantuk,rasa yang berbeda-beda. Di sini siapa yang suka banget sama kue kering ala good time? Jika biasanya Anda membelinya di minimarket atau supermarket terdekat, mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk!

Ternyata proses pembuatan kue kering good time atau yang sering disebut resep vanila chocochip cookies ini cukup mudah dan super simpel loh. Bahan-bahan yang di butuhkan juga tidak terlalu banyak dan mudah di temui dimana-dimana. Mulai dari toko bahan kue dan swalayan terdekat dari rumah.

Pengertian Choco Chip

Choco chip adalah cokelat dalam bentuk butiran kecil, biasanya berbentuk seperti tetesan air. Warna choco chip tidak hanya cokelat, namun bisa berwarna-warni. Choco chip sering digunakan sebagai hiasan pada cake, kue-kue kering, ice cream, dan jenis dessert lainnya. Chocolate chip cookies merupkan biskuit lezat yang disukai banyak orang dengan berbagai merk seperti good time, chips ahoy, dan lainnya.

Cara membuat choco chip cookies semakin menarik karena tidak cuma dalam pengembangan resep, yang makin lama makin lezat tetapi packagingnya pun sangat menarik. Sehingga kita tertarik untuk membeli dan enggan untuk mencobanya. Kue kering satu ini sangat cocok menjadi teman minum teh atau susu, saat sedang bersantai-santai. Rasa renyah choco chip cookies dengan butiran cokelat didalam nya membuat kue ini semakin istimewa. Kini choco chip bervarian rasa dan bentuk yang berbeda-beda. Renyahnya choco chip membuat kita menjadi ketagihan.

Cara Membuat Vanila Choco Chip

cara membuat choco chip

Saat ini memang sudah banyak sekali resep vanila chocochip cookies yang bertebaran di Internet. Mulai dari vanilla chocochip cookies tanpa oven yang dipanggang dengan teflon atau panci serbagula. Dan juga resep vanila chocochip cookies good time yang dipanggang dengan oven. Ingin tahu cara membuat vanila choco chipnya yang tidak kalah saing di pasaran dan disukai banyak orang? Mari kita simak artikel berikut ini.

Bahan-Bahan

  • Margarin 50 gram ( Blueband)
  • Butter 50 gram ( Butter Wijsman)
  • Gula bubuk 90 gram
  • Telur 1 butir
  • Tepung kunci 115 gram
  • Tepung maizena 12 gram
  • Susu bubuk putih Dancow 12 gram
  • Baking powder double acting 1/2 sendok teh
  • Vanila cream bubuk 1/4 sendok teh
  • Chocolate chips 125 gram
  • Mede cincang 30 gram

Cara Membuat Vanila Choco Chip

  1. Mixer butter, margarin dan gula halus sampai putih mengembang, lalu masukkan telur, kocok sampai rata, matikan mixer.
  2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, vanila cream bubuk yang sebelumnya sudah di ayak, aduk rata dengan menggunakan spatula.
  3. Selanjutnya tambahkan chocohips, aduk rata menggunakan spatula. Kalau saya chocohipsnya tak campur dengan kismis, boleh di campur apa saja sesuai selera. Kalau mau pakai chocohips saja juga tak apa.
  4. Siapkan loyang yang sudah dioleh margarin atau di alasi kertas roti. Ambil 1 sendok makan adonan lalu tekan dengan garpu, biar hasilnya cantik. Lakukan sampai semua adonan habis.
  5. Panggang adonan dalam suhu 160 derajat selama 30 menitan sampai kukis coklat chip kuning kecoklatan. Atau sesuaikan suhu oven masing-masing, karena setiap oven suka beda-beda.
  6. Angkat cookies, lalu pindah segera ke rak kawat sampe uap benar-benar hilang, baru deh masuk toples kedap udara atau toples kue kering khas lebaran yang cantik.

 

Selain aroma dan rasanya yang bikin ngiler, ternyata bisnis kue kering cokelat ini bisa mendatangkan laba yang sangat menguntungkan. Demikianlah artikel tentang resep cara membuat vanila choco chip cookies. Anda dapat mencoba nya sendiri dirumah dengan memilih menu yang anda inginkan. Jika anda mengikuti langkah pembuatannya dengan benar, dijamin anti gagal. Selamat mencoba semoga bermanfaat!!!