Macam Macam Kue Ringan Di Pasaran Dan Untuk Lebaran

Ada banyak sekali macam-macam kue ringan yang biasa disajikan saat perayaan spesial ini. Ada yang tradisional, ada juga yang modern dengan berbagai modifikasi yang sangat menarik nan nikmat. Nah, untuk bisa menyajikan kue kering di meja tamu, beberapa orang memilih untuk membelinya daripada harus repot membuatnya sendiri di rumah.

Padahal cara membuat kue ringan cukup sederhana, mudah, dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Selain mudah, kamu juga bisa mengkreasikan sendiri kue kering sesuai dengan selera. Kalau kamu tertarik ingin membuat kue kering sendiri di rumah, kamu bisa mencoba macam-macam kue kering berikut ini. Buat keripik pisang

Macam Macam Kue Ringan Di Pasaran

macam macam kue ringan

Jajanan tradisional ini kebanyakan berupa kue dan sangat digemari oleh anak- anak. Selain itu, jajanan yang dijual di pasar ini ternyata memiliki banyak variasi dan cita rasa yang beragam. Oleh karena itu, untuk kalian yang masih ragu untuk menikmati pesonan kuliner jajanan pasar, artikel ini akan membantu untuk me-review beberapa macam jajanan pasar untuk kalian. Berikut ini ulasannya, silahkan disimak ya.

1. Nagasari

Kue ini merupakan kue basah yang berasal dari Jawa Barat. Selain itu, pisang yang menjadi inti isi dari kue ini membuat jajanan ini unik dan spesial. Bahan lainnya yakni tepung beras, daun pandan, dan beberapa bahan lainnya. Dengan demikian, nagasari menjadi jajanan berkarbohidrat tinggi yang baik untuk kesehatan kalian.

2. Onde- Onde

Nah, onde- onde ini telah menjadi suatu maskot kue jajanan pasar dari dahulu hingga sekarang. Siapa sih yang tidak tau onde- onde? Pasti semuanya tau. Ya, jajanan yang berbentuk bola ini memiliki bentuk yang berbeda dari kebanyakan kue. Selain itu, jajanan ini juga memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi seperti kue pukis di atas. Dengan demikian, untuk kalian yang ingin mencoba jajanan pasar, kami rekomendasikan untuk mencoba kue yang ini.

3. Putu Mayang

Berikutnya yakni kue putu mayang. Jajanan ini berbentuk seperti mie dengan warna- warna yang berbeda untuk mempercantik penyajian. Selain itu, putu mayang merupakan jajanan yang berkuah gula jawa cair. Putu mayang terbuat dari bahan dasar tepung beras atau tepung kanji yang diolah dengan santan kelapa. Rasanya yang unik akan membuat kalian ketagihan untuk mencicipi jajanan basah yang satu ini.

Itulah ulasan mengenai macam- macam jajanan pasar yang patut untuk kalian coba. Sebagai masyarakat Indonesia, kita harus melestarikan kuliner jajanan pasar agar tidak terlupakan dan tetap berkembang di segala kalangan. Semoga artikel ini dapat bermanfaat serta dapat mendorong kalian untuk ikut melestarikan budaya jajan kue di pasar. Sekian dan terima kasih.

Macam Macam Resep Kue Ringan Untuk Lebaran

macam macam kue ringan

1. Kue Bawang

Bahan

  • 250 gr tepung terigu
  • 70 gr tepung tapioka
  • 75 ml santan kental
  • 2 butir telur
  • Minyak untuk menggoren
  • 1 batang daun seledri, cincang
  • 4 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 sdm garam

Cara Membuat

  1. Campur 50 gr tepung terigu, tepung tapioka, bumbu halus, telur, dan santan. Aduk dan uleni hingga tercampur rata dan kalis. Kemudian Masukkan daun seledri cincang.
  2. Siapkan alat penggiling pasta, giling adonan 4 kali hingga menjadi lembaran setebal 2 mm.
  3. Bentangkan di atas talenan, lalu bentuk sesuai selera. Bisa juga dibuat menjadi seperti batang korek api dengan cetakan pasta. Taburi dengan tepung terigu sisinya agar tidak saling lengket.
  4. Panaskan minyak wajan, goreng adonan hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Setelah dingin, simpan dalam stoples kedap udara.
  5. Kue Bawang siap disajikan

2. Nastar

Kue nastar adalah kue yang berbentuk bulat kecil-kecil yang diisi dengan selai nanas yang sangat lezat. Kue nastar ini biasanya dipasarkan dan dijual dalam bentuk toples yang cocok untuk mengisi hari raya atau hari libur anda bersama keluarga.

Bahan:

  • 100 gr BOS (butter oil substitute)
  • 300 gr Margarin
  • 75 gr Gula halus
  • 3 butir Kuning telur
  • 100 gr susu bubuk
  • 75 gr tepung pati jagung
  • 500 gr tepung terigu
  • 1-2 butir kuning telur untuk olesan
  • 300 gr nanas bersih
  • 300 gr gula putih
  • 100 ml air
  • 5 cm kayu manis
  • 7 buah Cengkeh

Cara membuat:

– Campur BOS, margarin dan gula halus dengan menggunakan mixer hingga tercampur.
– Tambahkan kuning telur lalu mixer kembali hingga tercampur.
– Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan tepung pati jagung, aduk menggunakan spatula hingga semua tercampur rata dan dapat dibentuk.