Resep Coklat Kacang Mede yang Praktis dan Enak

Pada pertemuan kali ini Sahabat kita akan membahas tentang Resep coklat kacang mede yang praktis dan enak. Coklat mede biasanya banyak kita jumpai di toko-toko maupun di pasaran. Karena kacang mede termasuk kacang yang terbilang mahal  makannya di setiap rumah jarang sekali ada kacang mede ini.

Nah, dari pada Sahabat membeli kacang mede ini dengan harga yang mahal tetapi sedikit dan rasanya itu-itu saja yuk mari kita membuat kacang mede coklat yang enak. Saya sudah menyediakan resep dan tata cara pembuatannya yang praktis pastinya.

Coklat Kacang Mede

coklat kacang theme

Kue yang satu ini, sangat enak dinikmati sebagai camilan keluarga atupun untuk camilan sehari-hari. Dan bisanya kacang mede hanya dimakan biasa saja tanpa ada fariasi rasanya nah kali ini kita akan membuat kacang mede coklat dan berikut adalah resepnya.

Resep Coklat kacang mede

  • 50 gram mentega
  • 100 gram gula halus
  • 100 gram margarine
  • 25 gram coklat bubuk
  • 1 telur bagian kuningnya saja
  • 2 sendok makan kenari, cincang kasar
  • 200 gram tepung terigu rendah protein
  • Buah kenari secukupnya, kupas kemudian anda potong tipis-tipis

Cara Membuat Coklat Kacang Mede

  1. Persiapkan terlebih dahulu loyang kue yang hendak anda gunakan untuk memanggang kue anda. berikan olesan mentega atau margarine di bagian atasnya. Sisihkan.
  2. Siapkan mixer dan juga wadah berukuran besar, lalu anda mulai aduk beberapa bahan yang antara lain adalah mentega, margarine dan juga halus sampai semua bahan tersebut menyatu dengan sempurna.
  3. Tambahkan kuning telur dan aduk rata kembali sampai mengembang.
  4. Ambil tepung terigu dan coklat bubuk, lalu silahkan anda masukan ke dalam adonan dengan cara diayak.
  5. Masukan juga kenari yang telah dicincang kasar, kemudian silahkan anda campur semua bahan tersebut sampai benar-benar merata.
  6. Setelah adonan anda kalis dan stabil silahkan ambil dan giling di atas talenan yang sebelumya telah ditaburi oleh tepung terigu.
  7. Setelah adonan cukup tipis anda bisa membentuknya dengan cetakan sesuai selera masing-masing orang.
  8. Taruh dan susun adonan yang anda miliki di atas loyang yang sejak awal dipersiapkan.
  9. Tambahkan atau berikan cincangan kenari di bagian atasnya sebagai pelengkap.
  10. Mulailah untuk memanggang kue anda tersebut dengan menggunakan suhu 160 derajat dalam oven selama kurang lebih 25 menit.
  11. Sirasa sudah matang anda bisa mengeluarkan kue anda dan menirisikannya barang sejenak sebelum anda memasukannya ke dalam toples makanan.

Coklat Kacang Mede Ala Rumahan

Kacang coklat ini bahan dan dasar pembuatannya sangat simpel bisa sahabat coba di rumah sambil santai dan hasilnya pun pasti enak.

Resep Coklat kacang mede

  • 300 gr margarine mix butter (me:blue band cake and cookie)
  • 200 gr gula halus
  • 1 butir telur
  • 350 gr tepung terigu serbaguna
  • 35 gr coklat bubuk (me:van houten)
  • 25 gr susu bubuk full cream
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt baking powder
  • 100 gr chocochip (me: collata)
  • 100 gr mede cincang

Cara Membuat Coklat Kacang Mede

  1. Mixer margarine+butter+gula halus+garam+vanili selama 4 menit sampai mengembang dan pucat. Masukkan telur, kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu+coklat bubuk+susu bubuk+baking powder sambil diayak bertahap, aduk rata.
  3. Masukkan kacang mede, aduk rata. Tambahkan chocochip, aduk rata. Adonan siap digunakan.
  4. Cetak menggunakan 2 sendok kecil membetuk bulatan dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarine. Beri jarak antar adonan karena akan melebar ketika dipanggang. Bulatan agak dipipihkan sedikit.
  5. Panggang dengan oven bersuhu 150 derajat selama 15 menit (10 menit api atas dan 15 menit api bawah). Oven hingga matang, klo atasnya sudah agak mengeras bisa diangkat jika sudah dingin kue akan mengeras dengan sendirinya. Jangan kelamaan biar tidak gosong.

Nah, itu dia resep coklat kacang yang praktis dan enak semogasahabat dirumah bisa membuatnya dengan enak dan tanpa kendala apapun.

Saya kira cukup artikel kali ini, sahabat juga bisa megunjungi artikel kami tentang seputar cara membuat kacang coklat. Terimakasih Sahabat sampai bertemu di artikel selanjutnya. 🙂