Resep Donat Kentang Sederhana Yang Enak Ala Cake


Resep Donat Kentang Sederhana Yang Enak Ala Cake

Kali ini saya akan menjelaskan tentang Resep Donat  kentang Sederhana yang lezat. Sebagai berikut cara membuat menjadi paling banyak dicari orang,Yaitu baik itu untuk camilan rumahan atau sebagai usaha rumah.

Donat itu bukan makanan yang sulit mudah, mungkin kebanyakan semua orang bisa membuatnya tapi sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang bisa membuatnya.

bisa membuatnya saja donat dapat dibuat dalam berbagai bentuk varian dan dari berbagai jenis bahan salah satunya adalah donat kentang dan tahu walik yang sebelum ini dibuat.

tidak disangka sangka, donat kentang menjadi primadona di tengah-tengah masyarakat pecinta donat.Selain itu, donat kentang juga banyak bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.

Resep Donat Kentang Sederhana

1.Donat Kentang Minimalis

Resep Donat Kentang Sederhana

Bahan-bahan

  • 250 gram tepung terigu
  • 2 Sdm gula pasir
  • 1 Sdm safinstan
  • 1 butir telur
  • mentega
  • baking powder
  • 1 1/2 Sdm susu bubuk
  • 2 buah kentang kecil,kukus,kupas dan haluskan
  • 50 ml air
  • minyak untuk menggoreng
  • butter
  • keju

Cara Membuat

  1. Campurkan tepung,kentang,gula,baking powder,saf instan,kuning telur,susu.setelah tercampur masukan mentega dan air sedikit demo sedikit sampai kalis
  2. Bagi adonan jadi beberapa dan bentuk bulatan² kecil,tunggu hingga mengembang dan adonan enteng(30menitan)
  3. Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning kecoklatan
  4. Tunggu dingin dan bisa di beri toping

2.Donat Kentang Legit

Bahan-bahan

  • 300 gr Tepung terigu pro tinggi
  • 2 kentang
  • 200 cc susu cair
  • 2 telur ayam
  • 3 sdm mentega
  • 200 gr gula halus
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt mayonaise
  • 2 sdm keju
  • 1 1/2 sdt Fermipan
  • Meises untuk topping

Cara Membuat

  1. Kukus kentang dan haluskan.sisihkan
  2. Campur terigu, telur yg sudah dikocok lepas,, keju, mayonaise, gula halus,kentang kukus,fermippan..dan masukan sedikit sedikit susu cair hangat sambil diaduk aduk. . Terakhir berikan mentega dan garam.
  3. Uleni sampai kalis
  4. Diamkan 45 menit taruh dalam wadah dan tutup dengan serbet
  5. Setelah mengembang., Kempiskan perlahan sampai angin berasa keluar
  6. Bentuk sesuai selera. Diam kan kembali 15 menit.
  7. Goreng dalam wajan minyak panas
  8. Berikan toping sesuai selera
  9. Sajikan

3.Donat Kentang Salju

 

Bahan-bahan

  • 500 gr tepung terigu
  • 2 butir telur
  • 1/4 kentang
  • 10 gr ragi instan
  • 100 gr gula pasir/sesuai selera
  • 1 sdt baking powder
  • 100 gr mentega
  • Sejumput garam
  • 1 sachet vanili bubuk
  • 50 gr susu bubuk

Cara Membuat

  1. Langkah pertama kupas bersih kentang, kukus sampai empuk, angkat, haluskan, sisihkan.
  2. Kemudian seduh gula pasir dan ragi instan dengan air hangat sampai 10 menit
  3. Jika sudah campurkan bahan tepung terigu, telur, vanili, baking powder lalu susu bubuk hingga merata.
  4. Setelahb itu uleni bahan dengan diberi air seduhan gula dan ragi sedikit demi sedikithingga adonan setengah kalis,
  5. Setelah setengah kalis tambahkan mentega & garam, uleni sampai kalis  jika adonan sudah di uleni cukup lama tp blm juga kalis itu tandanya kebanyakan air, bisa di tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai bisa kalis)
  6. Lalu tutup bak adonan dengan plastik agar adonan mengembang.
  7. Setelah adonan mengembang 2kali lipat, kempeskan adonan dg cara ditekan bagian tengahnya, kemudian ambil beberapa bagian untuk di cetak. Setelah terkumpul banyak biarkan dlu, jgn lgsg di goreng (tunggu sampai donat terasa ringan) kira2 10-15menit.
  8. Siapkan wajan berisi minyak, panaskan dg api kecil, ingat api kecil.. Sangat kecil. Tunggu sampai panas kemudian baru goreng donat yg sudah di cetak sampai kuning keemasan. Angkat, sajikan

Manfaat Donat Kentang

  • Mengontrol berat badan
  • Membantu pencernaan
  • Menyembuhkan Rematik
  • Perawatan kulit
  • Mengobati Batu Ginjal
  • Menjaga Kesehatan Jantung
  • Menurunkan Tekanan Darah
  • Meningkatkan Fungsi Otak
  • Mengurangi peradangan
  • Pencegahan Kanker

sekian dari artikel ini terima kasih telah mengunjungi website.