Resep Es Pisang Coklat Beku

Makanan berbahan pisang tidak hanya pisang goreng saja. Ada juga camilan dingin yang rasanya enak dan sangat mudah dibuat yaitu es pisang cokelat beku . Es Pisang Coklat Beku sangat cocok untuk Dijual saat cuaca sedang panas.Es krim pisang coklat perpaduan antara buah pisang dan coklat yang disatukan menjadi adonan es yang memiliki rasa enak dan manis. Cukup dinginkan buah pisang lalu celupkan ke dalam lelehan cokelat . Bisa juga ditaburi keju atau kacang untuk pelengkap.berikut beberapa resep es pisang coklat mari kita simak.

Baca Juga :  Cara Membuat Pizza dari Roti Tawar dan Telur

Resep es pisang cokelat  Yang Enak

Resep Es Pisang Coklat Beku

Resep es pisang cokelat beku

bahan:

  • 2 buah pisang ambon yang sudah matang
  • 4 Gagang stik es krim
  • 310 gram cokelat susu dan coklat batang cincang sampai kasar
  • 150 gram kacang macadamia,cincang sampai halus (bisa diganti kacang mete)

Cara membuat es pisang cokelat beku:

  1. Kupas semua pisang setelah itu belah menjadi dua.
  2. Cincang kasar coklat susunya dan cincang sampai halus kacang macadamai.
  3. Tusuk salah satu ujung pisang dengan stik es krim kemudian bungkusnya menggunakan aluminium foil.
  4. Simpan dalam freezer sampai beku. panaskan cokelat batang hingga meleleh menggunakan api berukuran sedang sambil diaduk-aduk.dan Sisihkan.
  5. Taburkan kacang macadamia yang sudah cincang di atas kertas roti, ratakan sampai merata.
  6. Ambil pisang yang sudah dibekukan tadi, celupkan ke dalam cokelat yang sudah dilelehkan tadi hingga pisang tertutupi seluruhnya, angkat. Saat cokelat mulai mengeraskan gulingkan di atas taburan kacang hingga rata.
  7. bungkus kembali dengan kertas aluminium foil dan bekukan kembali.

Resep Es Krim Pisang Coklat:

Bahan :

  • Pisang Ambon sebanyak 4 buah
  • 1 sendok teh Vanili ekstra
  • Susu bubuk coklat 3 sendok makan
  • 3 sendok makan coklat bubuk

Cara membuat Es Krim pisang coklat:

  1. Buah pisang kita potong-potong dan iris berbentuk bulat-bulat.
  2. Berikutnya masukkan buah pisang yang telah dipotong bulat-bulat tadi ke dalam  freezer  hingga benar-benar menjadi keras dan beku.
  3. Setelah buah pisangnya menjadi keras selanjutnya kita blender buah pisang sampai hancur dan menjadi halus.
  4. Setelah itu kita masukkan susu bubuk dan tambahkan coklat bubuk kedalam adonan pisang tadi.
  5. berikutnya kita blender kembali sampai semua bahan tercampur merata dan menjadi adonan yang lembut dan halus.
  6. Setelah semua bahan dihaluskan denan blender,masukkan adonan es krim kita dalam wadah atau cetakan yang telah disiapkan kemudian kita masukan dalam  freezer  hingga benar-benar menjadi beku dan mengkeras.
  7. Jika sudah menjadi adonan es krim pisang coklat siap untuk dimakan.

Resep Es Kul Kul Pisang Coklat Keju Enak  Sederhana

Cara membuat es pisang coklat keju sangatlah mudah dan cocok untuk di jual, Hallo penyuka makanan dari buah pisang,

kamu harus tahu tentang resep es pisang coklat keju yang merupakan resep untuk membuat es beku berbahan dasar buah pisang yang di celupkan ke dalam coklat,tentunya akan menyegarkan mulut .

Cara membuat Es Pisang Coklat yang simpel,yang pertama Potong buah pisang menjadi dua kemudian tusuk menggunakan stik es krim yang sudah disiapkan. 

bahan:

  • Dibutuhkan 5 buah pisang ambon potong menjadi 2.
  • Persiapkan setengah potong coklat batang.
  • Sediakan 100 gram margarin.
  • Siapkan 1 sdm coklat bubuk.
  • jangan lupa keju untuk topping.

 Cara membuat Es Pisang coklat keju

  1. Potong pisang yang sudah dikelupas menjadi 2 bagian.
  2. Tusuk buah pisang menggunakan tusuk sate.
  3. Bekukan pisang ke dalam frezeer selama 1 hari. Bisa juga sebekunya sesuai selera kita.
  4. Lelehkan semua bahan tadi kecuali pisang dan keju 
  5. Cairkan dengan cara di kukus ya, agar tidak gosong
  6. Setelah semua bahan tercampur dan leleh, angkat dan tunggu hingga hangat.
  7. Celupkan pisang yang beku tadi kedalam coklat yang sudah dilelehkan, tambahkan topping keju sebelum beku langsung taburi agar keju menempel.
  8. Es kulkul pisang keju coklat siap dihidangkan.

Campurkan semua bahan-bahan tadi lalu aduk hingga semua bahan tercapur sampai menyatu dan rata. Setelah semua bahan-bahan tercampur dengan rata, selanjutnya silahkan Anda diamkan campuran adonan pisang tadi diatas panekuk, lalu tambahkan parutan keju sesuai selera, dan coklat diatasnya.

Resep Lainnya seperti  Pisang bakar coklat keju. berikut bahan-bahan Pisang coklat dengan topping  keju ini.

Selain memiliki rasa yang manis dari coklat dan buah pisang yang meyegarkan .Buah pisang  juga memiliki harga yang terjangkau maka banyak disukai orang.

Karena masakan camilan dari buah pisang dengan topping keju ini sangat banyak yang menyukai mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa.

Resep Es Pisang Coklat (es pisang ijo)

Bahan-bahan

  • untuk membuat kulit pisangnya :
  • 3 sdm mentega,cairkan
  • telur 1 butir
  • 2 gelas terigu
  • tepung kanji 1/2 gelas
  • garam
  • bubuk coklat sesuai selera
  • 8 buah pisang raja
  • air secukupnya
  • kukusan
  • Bahan bubur sum sum :
  • 1 1/2 gelas tepung beras
  • garam
  • 1 1/2 liter santan
  • 1 helai pandan
  • sirup coco pandan

 

Cara Membuat Es Pisang ijo Coklat

  1. Campurkan tepung kanji dan tepung terigu,garam,telur,coklat bubuk dan margarin cair. aduk hingga rata.

  2. tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan lengket di tangan

  3. Pipihkan adonan,gilas hingga tipis gulung pisang dengan adonan.

  4. Panaskan kukusan yg dibawahnya yang sudah dilapisi daun pisang selama,10 menit masukkan pisang. kukus selama 30menit hingga pisang matang

  5. selanjutnya campurkan semua bahan yang sudah disiapkan tadi untuk bubur sumsum. masak bahan bahan tadi bersamaan dengan adonan yang terus diaduk sampai sumsum matang

  6. Setelah pisang sudah matang. angkat lalu potong pisang. beri bubur sumsum. tambahkan coklat dan beri sirup sesuai selera.siap di sajikan.

Resep Es Pisang Coklat Kukus

Es pisang coklat biasa dibuat tanpa pisang dikukus terlebih dahulu. Nah, dimasakan kali ini, pisangnya akan dikukus terlebih dahulu. Jadinya seperti apa ya?mari kita coba.

bahan:

  • 12 pisang kepok, kukus sampai matang
  • Stik es krim
  • 100 gram coklat bubuk
  • gula pasir 200 gram
  • 100 gram  kacang almond atau kacang lainnya,cincang hingga halus
  • margarin 100 gram
  • air secukupnya

Cara membuat Es Pisang Coklat Kukus :

  1. Angkat pisang yang sudah dikukus matang setelah itu haluskan sampai benar-benar halus.
  2. Setelah itu letakkan buah pisang yang sudah dihancurkan ke dalam wadah.
  3. Berikutnya masukkan buah pisang ke dalam freezer, minimal 6 sampai 8 selai agar pisang benar-benar siap untuk dipotong
  4. Sembari menunggu buah pisangnya mengkeras, anda bisa menyiapkan adonan coklat, yaitu dengan mencampurkan gula dengan bubuk coklat dan air secukupnya. Blender hingga tercampur merata.
  5. Setelah pisang sudah mengeras, selanjutnya potong-potong memanjang dan tusuk menggunakan stik es.
  6. Berikutnya celupkan buah pisang ke dalam adonan coklat yang sudah dibuat dengan campuran potongan kacang almond
  7. Pastikan dari atas sampai bawah buah pisang tertutup oleh coklat selanjutnya masukkan kembali ke dalam freezer dan angkat setelah dipanaskan terlebih dahulu saat masih membeku agar cokelat tak meleleh dan pisang menjadi lembek kembali.

Resep Es kul kul pisang oreo

Bahan:

  • Siapkan 4 buah pisang kepok matang
  • 100 gr MCC (milk compound chocolatte)
  • Siapkan oreo secukupnya tanpa cream
  • Ambil sprinkle secukupnya
  • Siapkan tusukan ice cream

 Cara Membuat Es Kul Kul Pisang Coklat Oreo:

  1. Kupas buah pisang kemudian tusuk buah pisang menggunakan stik es krim. Masukan dalam freezer biarkan beku semalaman
  2. Lumerkan MCC di atas teflon yang berisi air rebus (jangan sampe coklat langsung terpanggang dengan api). Jika sudah meleleh tuangkan ke piring dan dinginkan sebentar
  3. Hancurkan oreo tanpa krim
  4. Celupkan pisang yang sudah dibekukan ke dalam MCC yang sudah dilelehkan.
  5. Kemudian baluri pisang dengan oreo
  6. Jika semua pisang sudah di balur dengan oreo. Taburi sprinkle di atasnya. Sajikan selagi dingin.

Manfaat pisang untuk kesehatan tubuh

Resep Es Pisang Coklat Beku

1. Membantu mengendalikan tekanan darah pada penderita hipertensi

Kalium yang terdapat pada buah pisang mampu membantu menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit sehingga tekanan darah tetap terkendali, Sedangkan serat pangan pada buah pisang mampu mengikat lemak dan mencegah pembentukan plak.

Plak bisa meperkecil bahkan sampai menyumbat pembuluh darah serta menyebabkan tekanan darah meningkat. Dengan seperti itu, memakan buah pisang dapat membantu Anda terhindar dari risiko penyakit stroke dan penyakit jantung.

2. Melancarkan pencernaan dan metabolisme tubuh

Buah pisang yang sudah matang dapat membantu memperlancar pembuangan sisa-sisa tubuh dari proses metabolisme tubuh dan manfaat buah pisang bagi pencernaan dan metabolisme tubuh adalah membantu meredakan masalah pencernaan seperti sembelit. Dengan memakan buah pisang dapat meringankan kerja ginjal dalam membersihkan darah.

Sementara itu buah pisang yang belum matang merupakan sumber sari pati resisten yaitu makanan bagi bakteri baik yang ada di dalam usus besar. Mengonsumsinya dapat membantu meningkatkan kerja sistem pencernaan dan menjaga kesehatan saluran pencernaan Anda.

3.Menurunkan risiko stroke

kalium yang terdapat dalam buah pisang mampu membantu menurunkan resiko penyakit stroke terutama untuk wanita usia lanjut yang telah melewati masa menopause hal ini berhasil dibuktikan dalam sebuah penelitian.

Dalam penelitian tersebut ditemukan bahwa wanita yang telah melewati masa menopause yang rutin makan makanan tinggi kalium punya risiko lebih rendah untuk terkena penyakit stroke dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsi makanan berkalium secara rutin.

4.Kaya akan magnesium

Magnesium adalah mineral yang membantu setiap organ dan sistem tubuh agar dapat berfungsi normal. Magnesium berperan penting untuk membentuk protein, mempertahankan fungsi otot dan saraf, produksi energi, serta mengendalikan kadar gula dan tekanan darah

Kebiasaan minum minuman keras, memiliki riwayat diabetes tipe 2,atau gangguan saluran cerna, dan asupan makanan yang kurang dapat meningkatkan risiko kekurangan magnesium.

Padahal jika kekurangan magnesium dapat menyebabkan penurunan nafsu makan, menyebabkan mual dan muntah, kesemutan, hingga meningkatkan risiko kejang, migrain, gangguan irama jantung, dan osteoporosis.

Kandungan pisang kaya akan magnesium. Dua buah pisang berukuran sedang mengandung 16% dari kebutuhan magnesium harian Anda. Menambahkan pisang ke dalam menu makanan dapat mencegah Anda mengalami kekurangan magnesium.

5.Baik untuk kulit

Jangan anda buang pisang yang terlalu matang jika Anda mau memperoleh manfaat buah pisang untuk kesehatan kulit dan kecantikan wajah dan pisang yang kematangan dapat digunakan sebagai masker wajah dan perawatan

Kandungan vitamin C pada pisang berperan penting dalam pembentukan kolagen dan membantu mencegah kerusakan akibat sinar UV dan buah ini juga punya manfaat mencegah timbulnya jerawat, menyerap minyak di wajah, dan melembapkan kulit yang kering.

Cara membuat masker wajah dari buah pisang sangat mudah. Pertama, pilih buah yang sudah matang dan lembek. Setelah haluskan menjadi adonan pasta yang halus. Oleskan masker pisang pada kulit wajah yang sudah di bilas dengan air dan biarkan selama 15 menit

Setelah itu bilas dengan air hingga bersih untuk menambah kelembapan, Anda dapat menambahkan satu sendok teh dan madu.

6.Menjaga kesehatan jantung

Kandungan kalium atau potasium yang terdapat dalam buah pisang dapat membantu untuk menjaga kesehatan jantung kita.Mineral elektrolit ini membuat listrik mengalir ke seluruh tubuh sehingga jantung tetap berdetak stabil. Asupan tinggi kalium dan rendah natrium seperti pisang juga dapat mencegah tekanan darah tinggi yang merupakan penyebab penyakit jantung.

Uji laboratorium pada 2017 oleh peneliti dari University of Alabama AS menemukan, kalium dalam pisang dapat mencegah arteri mengeras.  Arteri yang kaku atau mengeras pada manusia bisa menyebabkan penyakit jantung.

Cara Memilih Buah pisang Yang Baik

Jika anda penyuka buah pisang di rumah atau sering membeli untuk kebutuhan asupan nutrisi dan gizi bagi keluarga maka perlu memahami Cara Memilih Buah pisang Yang Baik.

1. Perhatikan tandan pisangnya

Tips pertama kali saat memilih pisang yaitu dengan melihat kesegaran dari tandan pisang yang akan anda beli. Salah satu  indikasi dari kesegaran bauh pisang adalah dari Tandan tersebut. Tandan pisang yang masih segar mempunyai warna hijau, sementara tandan pisang berwarna kuning atau bahkan sudah kecokelatan mempunyai indikasi bahwa pisang telah lama dipanen.

2.Cermati warna kulitnya

jika anda ingin mengkonsumsi buah pisang dalam kondisi setengah matang, maka pilihlah yang kulitnya berwarna cerah dengan sedikit warna hijau di sekelilingnya.  Pisang dengan ciri-ciri tersebut, umumnya dapat disimpan sampai beberapa hari ke depan.

Namun, bila ingin memakan atau mengolah buah pisang matang secepatnya, maka pilihlah yang kulitnya berwarna kuning cerah dan tidak ada warna hijau. Terkadang ada pisang yang memiliki bintik coklat di kulitnya hal tersebut mestinya tidak menjadi masalah. Karena tanda bahwa pisang yang matang dan memiliki rasa yang manis.

3.Pilih yang Berbintik Coklat

Orang kerap kali memilih buah pisang dengan warna yang kuning sementara menolak mememakan buah pisang yang sudah memiliki bintik cokelat bintik cokelat pada buah pisang menandakan kematangan dan rasa manis dari buah pisang. Tanda coklat pada buah pisang adalah sugar spot yang menandakan kematangan dari buah pisang dan dapat dijadikan olahan kue atau hidangan lezat lainnya.

4.Pastikan tekstur permukaan kulit pisang masih halus dan lembut saat disentuh

Sebelum memakan buah pisang anda dapat mencoba untuk menyentuh bagian permukaan kulit dari buah pisang tersebut. Pisang dengan kualitas yang bagus tentu memilki tekstur yang halus dan lembut saat di sentuh tetapi berbeda dengan pisang yang memiliki tekstur permukaan yang kasar dan justru memilik getah. Tentunya ciri-ciri dari buah pisang tersebut menandakan bahwa buah pisang itu masih mentah.

5.dengan mencium aroma

anda dapat mengetahui tingkat kematangan pisang dari aromanya. Pisang yang sudah matang memiliki aroma harum dan manis. Kamu bisa mengetahui aroma tersebut dengan mencium ujung atau mengupasnya.

6.Tekstur dalam pisang yang lembut

Pisang dengan kualitas bagus memiliki tekstur dalam yang lembut saat dimakan ini menjadi salah satu tanda bahwa buah pisang tersebut dalam kondisi yang segar. Sementara apabila kamu memiliki pisang berwarna kuning cerah berarti menandakan buah pisang sudah matang, namun justru keras saat dikonsumsi maka bisa jadi pisang tersebut dimatangkan secara kimia dan bukan melalui proses alami.

 

Nah, itulah beberapa reses Es Pisang Coklat Beku Enak yang dapat anda jual dan beberapa informasi mengenai buah pisang . Selamat berkreasi dan mencoba.