Resep Hot Dog Paling Enak Dan Nikmat Terbaru 2020

Resep Hot dog ini sebenarnya bahan – bahannya dengan resep sostel kukus, dan kali ini saya akan membahas resep untuk hot dog, makanan ini merupakan makanan yang terdiri dari roti dan sosis bisa saja sosis diganti dengan yang lain mungkin seperti buah atau daging.

hot dog ini merupakan salah satu makanan dari negeri Paman Sam yang mempunyai banyak penggemar. Sosis panjang yang sudah dimasak dan disajikan bersama dengan roti bun lalu diberi potongan selada, tomat, timun, bawang bombay. Tak lupa juga di atasnya diberi saos mayonaise, saos tomat, dan juga saos sambal.

Dan jika sobat merasa capek jika membuat hot dognya secara manual sobat bisa membeli mesin hot dog, mesin ini diracang untuk membuat dan mempermudah dalam pembuatan hot dog, pengoperasiannya juga cukup mudah jadi sobat tidak perlu capek lagi.

Ya tidak usah ngomong panjang langsung saja kita ke topik pemmbahasan kita.

Resep Hot Dog Dan Cara Pembuatannya

Bahan – Bahan :

  • 280 gr Tepung Cakra
  • 80 gr Tang Zhong Pasta
  • 5 gr Ragi
  • 20 ml Susu Cair
  • 1 butir Telur
  • 45 gr Gula Pasir butir kecil
  • 30 gr Whipping Cream
  • 1 sdm Susu Bubuk Full Cream
  • 30 gr Butter
  • 1/4 sdt Garam

Bahan Pelengkap :

  • Bahan Pelengkap:
  • Sosis
  • Mayonaise
  • Saus Tomat dan Sambal
  • Daun Selada

Langkah – Langkah :

  1. Buat tang zhong pasta: campur Air 120 ml + 20 gr tepung cakra, aduk hingga mengental dan meletup-letup. Tunggu hingga dingin lalu timbang 80 gr.
  2. Campurkan semua bahan roti kecuali mentega dan garam. Uleni hingga setengah kalis lalu masukkan mentega dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis.
  3. Timbang adonan 40 gr, lalu bulat memanjang. Tata di atas loyang dan diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat.
  4. Setelah mengembang 2 kali lipat, oven dengan api kecil / 170 derajat C selama kurang lebih 30-35 menit
  5. Stelah matang olesi dengan mentega. Tunggu hingga dingin.
  6. Bakar sosis sambil di olesi mentega hingga matang dan agak kecoklatan.
  7. Belah roti jangan sampai putus. Masukkan daun selada, sosis, mayonaise, saus tomat, dan saus sambal sesuai selera

Varian Resep Dari Hotdog

1. Resep Hot Dog Singkong

resep hot dog

Bahan – Bahan :

  • 5 buah sosis
  • 300 gr stik singkong beku
  • Secukupnya minyak goreng

Bahan Basah :

  • 150 gr tepung terigu
  • 50 gr tepung maizena
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt baking powder
  • 50 ml susu cair full cream
  • 100 ml air es

Bahan Tambahan :

  • Saus sambal / tomat secukupnya
  • mayonaise secukupnya
  • 10 tusuk sate

Langkah – Langkah :

  1. Campurkan semua bahan basah, aduk rata, kmdn simpan dlm kulkas kurang lebih 15 menit. Saat menuang air dingin sedikit demi sedikit, kalau adonan sudah pas kentalnya hentikan pemberian air. Adonannya teksturnya kental & berat, jd jgn keenceran.
  2. Potong dadu kecil stik singkong, sisihkan. Kmdn potong jd 2 sosis, lalu tusuk dgn tusukan sate.
  3. Celupkan sosis ke dlm adonan basah, kmdn gulingkan ke dlm potongan singkong, kmdn dgn menggunakan tangan yg sdh memakai sarung tangan plastik
  4. Goreng hotkong dlm minyak panas dgn api sedang sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Gunakan minyak yg banyak. Setelah matang, angkat dan tiriskan
  5. Sajikan dgn saos sambal/tomat dan mayonais.

2. Resep Hot Dog Goreng Kribo

resep hot dog

Bahan – Bahan :

  • 6 buah sosis sapi /ayam
  • 10 sdm tepung terigu
  • 1/2 sdt baking powder
  • 2 keping mie instant apa aja(hancurkan)
  • merica bubuk 1 sdt
  • kaldu bubuk 1 sdt
  • Sejumput garam
  • air Secukupnya
  • tusuk sate Secukupnya

Langkah – Langkah :

  1. Potong sosis dan tusuk sate jadi 2. Biar ukurannya pas.tusuk sosis
  2. Campur tepung,kaldu bubuk,merica bubuk,garam n baking powder
  3. Masukan air sedikit demi sedikit sampai adonan kental sekali..jgn kebanyakan ya nuang airnya nti takutnya malah encer
  4. Ambil 1 buah sosis lalu lilitkan adonan ke sosis smp sosis tertutup adonan
  5. Kemudian gulingkan ke mie yg sudah di hancurkan/ di remekin smp tertutup mie semua ya
  6. Panaskan minyak lalu goreng dgn apa sedang,satu kali balik aja.klo udah golden brown angkat tiriskan

Dan jika sobat ingin membuat sosis telur dengan mudah dan praktis sobat dapat menggunakan mesin sosis telur karena mesin ini dirancang untuk mempermudah dalam pembuatan makanan seperti sosis telur ini.

Itu saja yang bisa saya berikan pada sobat semua semoga bisa menjadi reverensi bagi sobat semua dan membuatnya menjadi lebih nikmat, dan saya meminta maaf jika ada salah dalam pengetikan atau pengejakan yang mungkin sulit untuk dipahami oleh sobat semua.