Resep Kentang Pompom

Resep Kentang Pompom

Hari Ini Cuti Kerja? Bikin Camilan Pom Pom Potato Yuk : Okezone Lifestyle

Hai teman-teman kali ini saya akan membahas tentang satu makanan atau camilan yang lezat yaitu Resep Kentang Pompom. makanan ini sangat diminati oleh berbagai macam usia seperti halnya anak-anak hingga orang tua karena banyak mengandung gizi untuk kesehatan karena berbahan dasar dari Kentang.simak penjelasan lengkap tentang cara pembuatan Kentang Pompom dan Resepnya dibawah ini ya.

Pompom potato berasal dari negara Amerika, Seperti halnya negara-negara lain di dunia, Amerika juga mempunyai camilan tradisional yang khas. Tater Tots, camilan goreng tradisional khas Amerika ini begitu istimewa dimata para pelanggan. lalu seperti apakah kelezatan camilan tradisional asal Amerika tersebut?

Cara membuat dan bahan-bahan yang diperlukan :

Bahan-bahan :

  • 1/2 kg kentang
  • 100 gr keju parut
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 btr telur,kocok lepas
  • Keju,potong dadu untuk isian (me:kraft quickmelt) secukupnya
  • Tepung panir secukupnya
  • Minyak,untuk menggoreng secukupnya

Cara bikin kentang pompomnya :

  1. Kupas kentang,potong2,cuci bersih,kemudian kukus selama 15 menit

  2. Angkat,haluskan kentang ketika masih panas,saya pake ulekan.

  3. Masukkan kentang halus ke dlm mangkuk,tambahkan garam,merica bubuk dan keju parut,aduk rata

  4. Ambil sdkt adonan,bulatkan,kemudian pipihkan,isi dg potongan keju,lalu bulatkan kembali,ulangi sampai habis

  5. Masukkan bola2 kentang ke dlm kocokan telur,kemudian gelindingkan dlm tepung panir(ulangi langkah ini hingga 2 kali,agar lebih crispy).

  6. Masukkan bola2 ke dalam kulkas selama 30 menit,agar tepung panir menempel sempurna.

  7. Panaskan minyak goreng,goreng bola2 sampai kuning keemasan dg api kecil

  8. Kentang pompom siap di sajikan.

    Analisa Usaha Kentang Pompom

    Peralatan Harga
    Etalase Rp. 1,655,000
    Kompor dan tabung gas Rp. 520,000
    Wajan Rp. 195,000
    Spatula Rp. 46,000
    Wadah besar Rp. 180,000
    Pisau Rp. 35,000
    Parutan keju Rp. 55,000
    Pengaduk Rp. 45,000
    Piring Rp. 300,000
    Spanduk Rp. 65,000
    Meja dan tempat duduk Rp. 450,000
    Alat tambahan Rp. 300,000
    Jumlah Investasi Rp. 3,846,000

    Untuk Biaya Operasional per Bulan

    Biaya Tetap Nilai
    etalase 1/54 x Rp. 1.655.000 Rp. 30,700
    kompor dan tabung gas 1/54 x Rp. 520.000 Rp.   9,700
    wajan 1/42 x Rp. 195.000 Rp. 4,700
    spatula 1/30 x Rp. 46.000 Rp. 1,600
    wadah besar 1/42 x Rp. 180.000 Rp. 4,300
    pisau 1/42 x Rp. 35.000 Rp.   900
    parutan keju 1/42 x Rp. 55.000 Rp. 1,400
    pengaduk 1/30 x Rp. 45.000 Rp. 1,500
    piring 1/42 x Rp. 300.000 Rp. 7,200
    spanduk 1/42 x Rp. 65.000 Rp. 1,600
    meja serta kursi 1/30 x Rp. 450.000 Rp. 15,000
    alat tambahan 1/30 x Rp. 300.000 Rp. 10,000
    Total Biaya Tetap Rp. 88,600
    Data Biaya Variabel
    Keju cheedar Rp.      45,000 x     30 = Rp. 1,350,000
    Telur Rp.      15,000 x     30 = Rp. 450,000
    Tepung terigu Rp.      10,000 x     30 = Rp. 300,000
    Kentang Rp.      35,000 x     30 = Rp. 1,050,000
    Minyak goreng Rp.      45,000 x     30 = Rp. 1,350,000
    Kaldu ayam Rp.        6,000 x     30 = Rp. 180,000
    Tepung panir Rp.      16,000 x     30 = Rp. 480,000
    Kemasan Rp.      20,000 x     30 = Rp. 600,000
    Bahan lain Rp.      25,000 x     30 = Rp. 750,000
    Total Biaya Variabel Rp. 6,510,000

    Jumlah Total Biaya Operasional

    Biaya tetap + biaya variabel = Rp. 6,598,600
    Pendapatan per Bulan
    Penjualan rata – rata =
           29 porsi x Rp. 8,500 = Rp. 246,500
    Rp. 246,500 x 30 hr = Rp. 7,395,000
    Keuntungan per Bulan
    Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
    Rp. 7,395,000 Rp. 6,598,600 = Rp. 796,400
    Lama Balik Modal
    Total Investasi / Keuntungan = Rp. 3,846,000 : 796,400 = 5 bln

    Bagaimana teman-teman menarik bukan bahasan artikel pada kali ini berawal dari membicarakan camilan lezat yang berbahan dasar kentang yaitu Kentang Pompom dan berbagai jenis serta isiannya, lalu membahas kandungan gizi pada kentang kemudian baik atau buruknya mengonsumsi kentang terlalu banyak dan juga membahas manfaat kentang untuk kesehatan manusia.

    Nah oleh karena itu mumpung dirumah kan banyak waktu luang kenapa ngga isi dengan kegiatan yang bermanfaat aja seperti tadi membuat Resep Kentang Pompom dirumah kan?, lumayan untuk camilan sambil kuliah daring atau nonton tv dirumah. mungkin untuk artikel kali ini cukup sekian dulu ya teman-teman semoga bermanfaat dan sampai bertemu di artikel selanjutnyaa see you next time.