Resep Membuat Keripik Pisang Manis Tanpa Pengawet

resep keripik pisang manis

Siapa yang tidak suka keripik pisang? Pastinya suka dong, rasa keripik pisang yang renyah dan gurih ini bikin mulut kita gak mau berhenti untuk makan dan makan terus. Apalagi jika anda tahu bagaimana resep keripik pisang manis, pasti akan lebih enak lagi karena tidak perlu beli bukan?

Buah pisang mempunyai kandungan vitamin yang sangat banyak dan lebih banyak dari buah apel. Beberapa kandungan buah pisang seperti magensium, kalium, besi, kalsium, fosfor dan berbagai vitamin seperti vitamin B, vitamin B6 dan vitamin C sangat baik untuk kesehatan tubuh manusia.

Berikut Rahasia Resep Keripik Pisang Manis Tanpa Bahan Pengawet

Bahan:

  • Pisang ambon 10 buah
  • Gula pasir 200 g
  • Garam halus 1 sdt
  • Kapur sirih 1 sdt
  • Air bersih 2 L
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat Keripik Pisang Manis:
  1. Pertama tama kupas semua kulit pisang kemudian irislah dengan tipis seperti logam koin atau bisa sesuai dengan selera anda masing masing.
  2. Lalu siapkan wadah yang telah dibersihkan, kemudian tuangkan air 1 L ke dalamnya.
  3. Lalau masukkan kapur sirih, aduk hingga tercampur rata.
  4. Kemudian masukan pisang yang telah diiris tipis tipis ke dalamnya. Kemudian rendam kurang lebih selama 1 jam.
  5. Setelah perendaman kemudian Siapkan wadah yang telah bersih lainnya.Setelah itu tiriskan pisang, taruh pada wadah lalu taburi garam. Aduk sampai rata.
  6. dan siapkan penggorengan dengan api sedang. Biarkan hingga minyak panas.
  7. Goreng pisang hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.Rebus 1 L dengan gula. Aduk hingga gula larut. Rebus hingga larutan gula mengental.
  8. Kemudian  setelah itu masukkan keripik pisang yang sudah digoreng ke dalam rebusan gula.  Lalu aduk hingga semua pisang sudah terselimuti gula.
Note :
  • Serat tidak hanya membuat perut kita terasa lebih kenyang, tetapi juga mengurangi masalah pada pencernaan, termasuk memangkas resiko penyakit kanker kolon.
  • Beberapa penelitian membuktikan, bahwa dalam jumlah yang besar serat bisa membantu mengatur kadar gula darah dan insulin. Inilah sebabnya, mengapa orang yang sering mengkonsumsi serat cenderung terlihat lebih langsing.
  • dan serat yang larut sangat lembut dan dapat menolong mereka mengalami iritasi pada ususAngkat dan tiriskanKeripik pisang manis siap disajikan.

Manfaat Pisang Bagi Kesehatan Tubuh

Berikut ini adalah beberapa manfaat pisang yang baik bagi kesehatan tubuh kita.

  • Sebagai unsur dari sumber energi yang sangat baik saat beraktivitas fisik atau olahraga.
  • Membantu terhadap otot-otot agar dapat bergerak dengan baik.
  • Membantu dalam mengatur denyut jantung, tekanan pada darah, dan menjaga kesehatan jantung. Pisang juga sangat membantu dalam mencegah penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan stroke.
  • Pisang juga menangkal efek kerusakan sel dan jaringan tubuh, manfaat pisang yang satu ini terkait dengan kandungan antioksidan pada pisang.
  • Meringankan tugas pembersihan darah oleh ginjal.

Manfaat Pisang Bagi Pencernaan

Manfaat pisang ternyata penting juga bagi pencernaan Anda. Berikut adalah beberapa manfaat yang bisa didapatkan.

  • Anda sedang sakit perut? Cobalah mengatasinya dengan mengkonsumsi pisang karena salah satu manfaatnya yaitu dapat membantu meredakan masalah pada pencernaan. Manfaat pisang yang mempunyai kandungan serat dan berbagai nutrisi ini, sangat baik untuk kesehatan pencernaan.
  • Cocok untuk pelengkap perogam diet. Pisang adalah buah yang mengandung serat. Makanan berserat bisa memperlambat proses pencernaan. Alhasil, Anda akan merasa lebih kenyang lebih lama dan membuat Anda dapat makan lebih sedikit.
  • Mengatasi konstipasi. Berlaku khusus untuk konsumsi pisang yang sudah matang. Tapi anda tentunya perlu berhati hati sebab efeknya akan berbalik jika Anda mengonsumsi pisang yang masih hijau alias belum matang.
  • Pisang yang belum matang merupakan sumber  dari sari pati resisten, yaitu makanan bagi bakteri baik yang ada di usus besar, dan dengan demikian akan meningkatkan sistem pencernaan sekaligus menjaga kesehatan saluran pencernaan Anda.
  • Penelitian membuktikan bahwa pola makan tinggi sayur dan buah, termasuk pisang, dapat mengurangi risiko kanker usus besar. Hal ini diduga terkait oleh kandungan serat dan antioksidan pada pisang.

Mungkin sampai disini artikel yang dapat saya sampaikan kepada anda ataupun anda bisa membaca artikel cara membuat keripik pisang jika anda ingin tau lebih rinci mengenai pengolahan dan berbagai macam manfaatnya. Semoga bermanfaat terimakasih