Resep Sayur Sop Ayam Yang Lezat dan Sederhana

Pada artikel ini saya akan menjelaskan tentang Resep sayur sop Ayam.

Sayur sop yang  dihidangan yang seringkali kita temui dirumah maupun diwarteg.

Sayur sop yang hangat beragam aneka sayur-sayuran dapat melengkapi kebutuhan gizi yang diperlukan tubuh anda.

Dapat menambah sensasi rasa nikmat yang menghangat ketika anda santap bersama dengan keluarga tercinta di pagi dan malam hari.

apakah keluarga sudah tahu dengan makanan sop?

Resep Sayur Sop Ayam

1.Sup ayam jagung manis

Resep Sayur Sop Ayam

Bahan:

  • 1/2 dada ayam
  • Wortel
  • Jagung manis
  • 2 butir bawang putih kating
  • 1 butir bawang merah
  • 1 ruas jahe
  • 1/4 butir biji pala
  • 1 butir telur (kocok lepas)
  • Daun seledri
  • Gula
  • Garam

Cara Membuat

  1. Rebus dada ayam dengan jahe, biji pala, bawang putih dan bawang merah hingga mengeluarkan kaldu.
  2. Angkat dada ayam lalu suwir². Sisihkan
  3. Masukan wortel dan jagung manis, masak hingga matang lalu masukan dada ayam, gula dan garam.
  4. Tuang telur yg sudah di kocok, diamkan 7 detik lalu aduk². Taburkan daun seledri
  5. Sajikan

2.Sop Ayam jamur telur puyuh

Bahan:

  • 1000 ml air
  • 5 buah ceker ayam
  • 2 potong ayam bagian dada
  • 1 biji wortel
  • 1  kentang
  • 8 biji telur puyuh rebus, kupas
  • Segenggam jamur kuping,rendam
  • 1 batang daun bawang
  • secukupnya Garam,gula,kaldu jamur
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus:

  • 7 biji bawang merah
  • 4 biji bawang putih
  • 1 cm pala
  • 1 cm jahe

Bumbu aromatik:

  • 5 cm kayu manis
  • 1 biji bunga sisir

Cara Membuat

  1. Siapkan bahan,rendam jamur.potong2 wortel dan kentang.telur puyuh dikupas.
  2. Didihkan air setelah mendidih masukan ayam dan ceker masak hingga ayam dan ceker matang,buang busa yang mengapung.kemudian masukan kentang wortel.
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi dan bumbu matang masukan bumbu ke dalam kuah aduk hingga rata
  4. Masukan telur puyuh kupas,masukan kayu manis dan cengkeh,masukan daun bawang.tambahkan garam,gula kaldu jamur.koreksi rasa
  5. Masukan jamur yang sudah diiris.aduk rata.matikan kompor.sup siap disajikan.

3.Cara Membuat Sayur Sop Ayam Jamur Tiram

Bahan:

  • 8 sayap ayam
  • 100 gr jamur tiram
  • 1 buah wortel
  • 1 btg daun bawang
  • 2 lbr kol
  • 1  tomat
  • 5 siung bawang merah
  • 3 s bawang putih
  • Secukupnya garam dan merica

Cara Membuat

  1. Siapkan semua bahan2, cuci bersih dan potong sesuai selera
  2. Bersihkan jamur tiram suwir2 cuci dengan air panas, peras dan tiriskan
  3. Iris bawang merah, bawang putih dan daun bawang kemudian tumis sampai wangi
  4. Didihkan air,masukkan tumisan dan sayap ayam biar kan sebentar, lalu berturut turut masukkan wortel, kol dan jamur, tambahkan garam dan merica, aduk rata masak hingga matang dan cicipi
  5. Kalau rasa sudah pas, matikan kompor Sop siap disantap

4.Sup Ayam Brokoli

Resep Sayur Sop Ayam

Bahan:

  • 250 gr dada ayam potong kecil
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 bagian bawang bombai
  • 1  seledri
  • daun bawang
  • 1 buah tomat
  • 500 gr brokoli
  • 1 buah wortel
  • 1 himalayan salt
  • gula pasir lada bubuk
  • sdm margarin
  • 500 ml air

Cara Membuat

  1. Cincang halus bawang putih. Iris bawang bombai, daun bawang, seledri.
  2. Bersihkan brokoli dan lumuri dengan garam. Diamkan beberapa saat agar ulatnya keluar lalu siram air panas.
  3. Tumis bawang putih hingga wangi lalu masukkan bawang bombai. Setelah layu masukkan daun bawang dan seledri.
  4. Tambahkan air lalu masukkan ayam yang sudah dipotong². Masak hingga mendidih dan daging matang.
  5. Masukkan brokoli dan tomat serta bumbu lainnya. Masak selama 5 menit. Koreksi rasa lalu matikan

Manfaat Sop Sayur

  1. Mengembalikan Cairan Tubuh yang Hilang
  2. Memiliki Kandungan Gizi dan Nutrisi yang Tinggi
  3. Rendah Lemak Tapi Mengenyangkan
  4. Kandungan Gizinya Tidak Mudah Hilang
  5. Memperlancar Sistem Pencernaan
  6. Mudah Dicerna Ketika Kamu Sakit
  7. Meringankan Penyakit Tertentu.

Tujuan membuat sayur sop

  • mengetahui cara membuat sop
  • mengisi waktu luang
  • Dapat dijadikan usaha sampingan.

sekian dari artikel ini terima kasih telah mengunjungi website kerena kalian adalah pelanggan sedia yang membaca,dan pada kesempatan kedua saya akan membahas artikel kedua yaitu cara membuat gimbal kriuk