Resep Waffle Enak dan Mudah Di Buat Sendiri Di Rumah

Resep Waffle Enak

Assalamualaikum wr wb dalam kesempatan ini saya akan memberitahu resep waffle enak dan mudah dibuat sendiri dirumah. Jual mesin waffle.

weekend seperti ini paling enak memang kumpul bareng keluarga tercinta. Untuk mengisi kegiatan kumpul keluarga, tidak harus menguras kantong dengan pergi jalan-jalan ataupun makan di luar rumah.

Baik tidak udah banyak bicara saya akan membagikan beberapa resep waffle yang enak dan mudah. Lebih mantab jika ditemani dengan es serut pelangi jadul.

Resep Waffle Enak

1. Resep Waffle Pisang

Bahan Resep Waffle Pisang

  • 200 gr tepung terigu
  • 2 butir telur
  • 80 gr gula pasir
  • 2 sdm mentega dicairkan
  • 200 ml susu cair plain
  • 1/4 sdt ragi instan
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt vanili
  • 2 buah pisang kepok

Langkah Resep Waffle Pisang

  1. Kocok telur dan gula menggunakan wish sampai berbusa atau sampai gula larut.
  2. Lalu tuang susu cair dan mentega cair, aduk rata.
  3. Kemudian masukkan tepung terigu, ragi instan, garam, vanili. Aduk rata. Kemudian diamkan selama kurang lebih 1jam. Lalu masukkan potongan pisang. Aduk rata.
  4. Panaskan cetakkan waffle dgn api kecil. Lalu tuang adonan, ratakan. Jgn lupa utk dibolak balik agar matang merata.

2. Resep Wafle Santan

Bahan Resep Wafle Santan

  • 11 gram ragi instan
  • 400 ml santan kekentalan sedang
  • 6 butir telur
  • 400 gram gula pasir
  • 1 sdt vanila bubuk
  • 500 gram tepung terigu
  • 200 gram margarin cairkan
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya margarin untuk mengolesi cetakan

Langkah Resep Wafle Santan

  1. Hangatkan santan jangan terlalu panas bahkan mendidih.
  2. Cairkan ragi dengan santan hangat, tutup wadahnya, biarkan hingga mengembang berbusa.
  3. Kocok telur, gula, dan vanila bubuk hingga mengembang soft peak, masukan ragi, kocok kembali hingga rata.
  4. Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diayak, selang-seling dengan margarin cair, aduk rata.
  5. Biarkan adonan selama +-1 jam dengan ditutup kain lembab.
  6. Panaskan cetakan, olesi permukaannya dengan margarin, masukan adonan hingga hampir penuh, panggang dengan api sangat kecil, sambil balik sesekali, agar tidak gosong salah satu sisi, hingga berwarna kuning kecoklatan.
  7. Keluarkan kue dari cetakan, hidangkan.
  8. Ini saya gunakan untuk hantaran yasinan tetangga jadi satu cetakan saya gunting kuenya menjadi 4 bagian, agar tidak terlalu besar.

3. Resep Waffle Coklat

Bahan Resep Waffle Coklat

  • 125 gr terigu serbaguna (aku pake ∆)
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 2 sdt baking powder
  • 1 kuning telor
  • 60 gr mentega leleh
  • 180 ml susu cair uht
  • 1 sdt vanilla essence
  • 1 putih telor kocok terpisah

Langkah Resep Waffle Coklat

  1. Campur semua adonan kering, lalu sisihkan.
  2. Campurkan semua adonan basah, lalu masukkan adonan basah ke adonan kering. Aduk rata menggunakan whisk.
  3. Kocok putih telur sampai agak berbusa, lalu masukkan ke dalam adonan, aduk rata lagi.
  4. Panaskan cetakan olesi sedikit mentega, tuang adonan. Bolak balik cetakan (saya pakai cetakan di kompor) tunggu hingga agak kering supaya crispy hehe.
  5. Bila sudah matang angkat waffle, diamkan sebentar lalu bisa beri topping sesuai selera.

Manfaat Cokelat

1. Manfaat Coklat Memiliki kandungan Anti-oksidan yang tinggi

Benar sekali tidak hanya rasanya saja yang enak tetapi coklat juga memiliki kandungan anti oksidan yang cukup tinggi. Kandungan coklat yakni flavanols, semacam flavanoid yang terdapat di coklat adalah anti oksidan yang bagus untuk tubuh.

Flavanoid yaitu senyawa yang terbentuk secara alamiah pada makanan nabati serta bertindak sebagai anti-oksidan serta membantu mencegah radikal bebas dalam tubuh.

2. Menurunkan Tekanan Darah

Sama dengan sayuran yang memiliki warna yang gelap, coklat juga mempunyai sifat dan manfaat yang mirip. Coklat mengandung flavonoid yang merupakan antioksidan.

Antioksidan dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan cara memproduksi oksida nitrat. Hal ini juga dapat menyeimbangkan hormon dalam tubuh kita.

sekian terimakasih atas kepercayaan panjenengan semoga bermanfaat bila ada salah saya dalam bertutur kata saya mohon maaf sebesar-besarnya wassalamualaikum wr wb.