Cara Membuat Macam-Macam Makanan Usus Crispy Aneka Rasa

usus crispy pedas

Kalian pasti tidak asing lagikan dengan usus ayam  yang satu ini.yaa diartikel saya ini saya akan membahas tentang Cara membuat usus crispy aneka rasa, mempunyai banyak varian usus crispy.untuk mempersingkat langsung saja kita baca artikel ini.

Sudah pernah cobain usus crispy?.usus crispy aneka rasa yang gurih seperti usus  crispy aneka rasa morang moreng usus crispy merupakan salah satu cemilan yang terbuat dari bahan usus ayam segar. Saat mengolah,resep usus crispy  ini direbus, lalu direndam dengan daun sirih. Saat dicampur dengan berbagai macam bumbu dan rempah – rempah pilihan usus crispy ini akan menjadi keripik usus yang enak.

Bagi pecintacemilan usus crispy pastinya mengidamkan usus ayam yang super kriuk dan crispy. Keripik usus yang merupakan makanan asli Indonesia cocok buat cemilan keluarga karena rasanya gurih dan enak. Kemarin kita sudah membuat resep usus crispy, nah, sekarang mimin akan share resep usus ayam crispy aneka rasa super crispy.

usus crispy

Cara Membuat Usus  Crispy Aneka Rasa Super Pedas

Bahan-Bahan

  • 250 gram usus ayam segar
  • 1 sdt  garam
  • 1 sdt kapur sirih
  • 1 sdt air perasan jeruk nipis

Bumbu Halus

  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 1 butir kemiri
  • 1/4 sdt ketumbar
  • merica dan kaldu bubuk secukupnya
  • Bumbu tabur rasa secukupnya

Bahan Tepung Krispi

  • 15 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung maizena
  • daun jeruk secukupnya

Cara Membuat

1. Cuci bersih usus  di air dan benar-benar bersih dan kesat.
2. Potong kecil-kecil sesuai dengan selera anda.
3. Siapkan baskom, larutkan daun sirih, garam, dan air jeruk nipis,
4. Rendam usus dengan air sampai usus sudah benar- benar besih.
5. Diamkan selama 30 menit. Lalu cuci sampai bersih kemudian tiriskan.
6. Lumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan, diamkan selama 20 menit.
7. Campur semua tepung dengan irisan daun jeruk nipis secukupnya.
8. Campurkan usus di bahan tepung sambil ditekan-tekan.
9. Panaskan minyak, lalu goreng usus sampai garing.
10. Angkat dan tiriskan. Simpan di wadah atau stoples kedap udara.
11. Taburkan bumbu tabur rasa secukupnya. Rasa bisa dipilih dengan selera  masing – masing yang akan       menambah nikmatnya usus crispy contohnya : rasa sambel balado, rasa  manis, varian jagung , bbq, keju, sapi       panggang atau bisa juga jadi usus crispy pedas dsb.
12. usus crispy aneka rasa super pedas siap dinikmati.
13. Bisa ditambahkan cabe rawit kering agar menjadi pedas seperti morang moreng snack.

Cara membuat Usus Crispy Aneka Rasa Ala Kfc

Bahan-bahan

  1. 1/2 kg usus ayam
  2. 1 butir jeruk nipis
  3. Air
  4. Bumbu rendam:
  5. 2 siung bawang putih ulek
  6. 1 sdt bumbu lumur larasa(ngabisin stok)
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. 1/2 sdt kunyit bubuk
  10. 1 sdt munjung garam halus
  11. 1 gelas air
  12. Tepung pelapis:
  13. 300 gr terigu cakra
  14. 3 sdm kanji
  15. 1 sdt baking soda
  16. Minyak untuk menggoren

Cara Cembuat Usus Crispy Aneka Rasa Tepung Kentucky:

  • Bumbui  usus dengan bumbu yang sudah dihaluskan, diamkan sampai meresap (lebih kurang selama 30 menit).
  • Sembari menunggu usus yang selesai untuk dibumbui, masukkan semua bahan yang sudah disiapkan untuk membuat adonan kentucky ke dalam wadah, aduk tepung sampai tercampur rata.
  • Guling-gulingkan potongan usus ayam pada adonan tepung kentucky.
  • Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
  • Goreng usus yang sudah tercampur adonan tepung mengunakan pengorengan mesin vacuum fraying sampai berwarna cokelat keemasan jika sudah matang.
  • Pindah usus kentucky yang sudah matang ke tempat saji, usus kentucky crispy siap dinikmati bersama keluarga maupun teman-teman kalian.

usus crispy pedas

Setelah mengetahui macam-macam resep usus crispy, maka sekarang saatnya bagi anda untuk memcoba membuatnya di rumah. Dengan mengikuti cara yang sudah kami sampaikan tadi, kami yakin anda akan mendapatkan resep-resep usus crispy yang lebih berfariasi lainya.

Itulah tadi artikel tentang macam – macam resep usus crispy  yang bisa memberikan ide – ide untuk cemilan dirumah. Jangan lupa simak artikel tentang resep usus crispyl. Semoga bermanfaat dan bisa menambah wawasan Anda.