Cara Membuat Selai Coklat Lumer Cocok Untuk Menghilangkan Stress

cara membuat selai coklat lumer

Masih belum tau cara membuat selai coklat Lumer yang sedang populer itu? Coklat merupakan hasil olahan biji kakao yang telah dibuat menjadi bubuk kakao dengan cara tertentu, yang dapat digunakan dalam pembuatan makanan dan produk lainnya.

Selai Coklat

selai coklat

Buah coklat yang sudah matang dari pohonnya dapat dimakan buahnya yang menempel pada biji kakaonya dan rasanya terasa sedikit asam, karena hanya biji buah kakaonya yang digunakan untuk membuat bubuk kakao dan dijadikan coklat. Coklat juga mengandung lemak, yang fungsinya mirip dengan minyak zaitun dan mengandung mineral esensial.

Digunakan untuk memperkuat gigi, tulang, rambut dan kulit. Ini sangat membantu dalam mencegah proses penuaan dini. Coklat juga diketahui mengandung antioksidan dan flavonoid yang sangat berguna dalam mencegah radikal bebas yang bisa masuk ke dalam tubuh dan menyebabkan penyakit kanker yang parah.

Meski merupakan makanan yang menyebabkan penambahan berat badan, coklat juga dianggap sebagai salah satu makanan yang sangat baik untuk mengurangi stres. Bahkan coklat dipercaya dapat meningkatkan mood. Coklat juga dipercaya dapat meningkatkan libido, atau gairah untuk bahagia, dan menurunkan tingkat stres seseorang.

Coklat juga bermanfaat untuk memperlambat penuaan, menurunkan tekanan darah, dan menenangkan orang dalam keadaan banyak pikiran. Namun, Anda tidak boleh mengonsumsi cokelat secara terus menerus karena terlalu banyak dapat membahayakan kesehatan Anda, karena terlalu manis dapat menyebabkan diabetes. Selain dibuat selai coklat juga bisa dibuat coklat batangan lho! Simak Cara membuat coklat batangan.

Baca juga : Cara Membuat Selai Coklat Agar Tidak Mengeras Yang Praktis

Cara Membuat Selai Coklat Lumer

cara membuat selai coklat lumer

1. Cara Membuat Selai Coklat Lumer Kacang Hazelnut

Bahan – bahan :

  • 2 cangkir susu cair
  • 3 sendok makan hazelnut, haluskan
  • 50 gram gula pasir
  • 2 sdm tepung
  • 3 sendok makan bubuk coklat hitam
  • 100 gram mentega
  • 1 sendok makan garam

Cara Membuat Selai Coklat Lumer Kacang Hazelnut :

  1. Campurkan semua bahan gula pasir, coklat bubuk pekat dan tepung terigu dalam satu wadah.
  2. Kemudian tuangkan susu secukupnya secara merata sambil diaduk.
  3. Setelah itu tuang adonan coklat ke dalam wadah dan nyalakan pemanas di atas kompor.
  4. Aduk terus agar tidak mengeras, lalu tambahkan hazelnut yang sudah dihancurkan, garam dan mentega, aduk rata.
  5. Masak dengan api kecil selama 5 sampai 10 menit, aduk rata sampai selai mengental dan meletup – letup.
  6. Jika demikian, keluarkan dan letakkan di wadahnya.

2. Cara Membuat Selai Cokelat Lumer Kacang Tanah

Bahan – bahan :

  • 200 ml susu cair
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • Larutkan 3 sendok makan bubuk kakao ke dalam air
  • 4 sdm gula pasir
  • 2 sdm mentega, larutkan

Cara Membuat Selai Coklat Lumer Kacang Tanah :

  1. Kacang tanah secukupnya kupas, goreng dan hancurkan kecil-kecil
  2. Cara Melelehkan Cokelat Selai Kacang:
  3. Campur bahan yang sudah disiapkan di dalam panci dengan air secukupnya. Aduk sampai semuanya tercampur rata.
  4. Masak dengan api kecil, lalu tambahkan gula pasir dan kacang tanah yang sudah matang. Aduk hingga mengental dan meletup. Saat Anda sudah mematikan api.
  5. Tambahkan mentega terlarut, aduk rata dan dinginkan. Simpan dalam wadah tertutup agar macet tidak mengeras.

3. Cara Membuat Selai Coklat Lumer Chocolatos

Bahan – bahan : 

  • 6 kantong cokelat
  • 4 sendok makan susu kental manis coklat
  • 6 sendok makan gula pasir
  • Tepung berkualitas secukupnya
  • 400 ml air
  • 2 sendok makan mentega cair

Cara Membuat Selai Coklat Lumer Chocolatos :

  1. Pilih tepung yang berkualitas atau bisa membuat sendiri yang terjamin kualitas bisa menggunakan mesin penepung.
  2. Campur bahan yang sudah disiapkan dan tambahkan chocolatos ke dalam wajan dengan air secukupnya. Aduk sampai semuanya tercampur rata.
  3. Masak dengan api kecil, lalu tambahkan gula pasir dan kacang tanah yang sudah matang. Aduk hingga mengental dan meletup. Saat Anda sudah mematikan api.
  4. Tambahkan mentega terlarut, aduk rata dan dinginkan. Simpan dalam wadah tertutup agar macet tidak mengeras.

Demikianlah penjelasan artikel saya tentang cara membuat selai coklat dan definisi coklat. Semoga menambah wawasan tentang coklat dan cara membuatnya yang mudah, silahkan dicoba dirumah, Terimakasih.